Projemiz üzerinde çalışırken, izlediğimiz başlıca araştırma ve veri toplama yöntemleri alan araştırması, gözlem, mülâkat ve kaynak tarama çalışmaları oldu. İlk yaptığımız şey kütüphanelerden kaynak taraması oldu. Kütüphanelerde yaptığımız taramalarda konuyla ilgili çok sayıda kitaba ulaştık. Bu kitapların her biri ayrı birer uzmanlık ürünüydü. Bu nedenle kaynaklardan ilgili bölümleri seçmede öğretmenlerimizden destek aldık.

İkinci olarak, Sanat Tarihi alanında uzman olan iki akademisyen ile röportaj yaptık. Bize İstanbul'un niçin bir “Kültürler Başkenti” olarak nitelendirildiğini, İstanbul çeşmelerinin özelliklerini, kültürümüzde suyun taşıdığı önemi ve su mimarisi ile ilgili değerli verdiler.

İlk röportajımızı Kültür Bilincini Geliştirme Vakfı'ndan Sayın Hayri Fehmi Yılmaz ile yaptık. Kendisi bu röportajı bize Sultanahmet çevresindeki çeşitli mekânlarda yaptığımız ve unutulmaz anılarla döndüğümüz bir gezi sırasında verdi. Bu röportajı Sultanahmet'in değişik bölümlerinde ve Soğukçeşme sokaktaki Çelik Gülersoy Kütüphanesi gibi mekânlarda yapmak bizim için oldukça zevkliydi.

İkinci röportajımızı Küçük Mustafapaşa semtine yaptığımız gezide mahalle muhtarı Yusuf Aslan ile yaptık. Kendisinde mahallede bulunan tarihi eserler, Cumhuriyet Çeşmesi, mahallede yaşayan halkın genel yapısı gibi konularda görüştük.

Bize verdiği bilgilerde mahallede yaşanan başlıca sorunları aktardı. Muhtar Yusuf Bey, imar izinleri ilgili sorunları, mahalle halkının eğitim seviyesinin düşük olduğunu ve kültürel mirasa karşı yeterince duyarlı olunmadığını belirtti. Biz de kendisine yaptığımız çalışmadan bahsettik ve mahalle halkına ulaşma konusunda kendisinden destek istedik.

Üçüncü röportajımızı, Marmara Üniversitesi'nden Sanat Tarihçisi Sayın Aziz Doğanay ile yaptık. Bu röportajımızda da kültürümüzde suya verilen önem, İstanbul çeşmeleri vb. konularda kendisinden bilgi aldık.

Projemizin en önemli veri toplama kısmı aslında Küçük Mustafa Paşa semtine yaptığımız gezi ve alan incelemesi oldu. Çünkü daha önce semte hiç gitmemiştik. Semtin ve çeşmenin nasıl bir yer olduğu konusunda hiçbir fikrimiz yoktu. Yaptığımız gezi sonucunda semtin tarihi dokusunu ve çeşmenin özelliklerini yakından inceleme fırsatı bulduk. Burada çeşitli fotoğraflar çektik ve video çekimi yapma fırsatı da bulduk.

Bu gezi sırasında semtteki tarihi eserleri ve Haliç'i görmek de oldukça yararlıydı. Aslında bu projenin en zevkli bölümleri alan araştırması ve röportaj yapmaktı. Belki de tam bu anlarda kendimizi gerçekten işin içinde hissediyorduk. Ayrıca birinci ağızdan bilgiler almak da kitaplarda yazılanlardan çok daha öğretici ve akılda kalıcıydı.